Pour 1 personne
Préparation : 5 min
Cuisson : 2 min
Ingrédients :
5 cl de Genièvre
30 cl de café chaud
1 c.à.s de sirop de sucre de canne
Crème chantilly
Faire chauffer 2 min le Genièvre et le sirop de sucre de canne dans une casserole. Ajouter le mélange Genièvre - sirop de sucre de canne dans un grand verre.
Mettre une c.à.c à café dans le verre à la surface du mélange Genièvre - sirop de sucre de canne. Ajouter doucement le café chaud sur la c.à.c, en la remontant au fur et à mesure, pour que le café ne se mélange pas au mélange Genièvre - sirop de sucre de canne.
Ajouter la crème chantilly dans le verre. Servir sans attendre.