Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 6 min
Marinade : 1 h
Ingrédients :
20 cl d'huile d'olive
12 côtelettes d'agneau
1 c.à.s de thym
Poivre
Sel
Ajouter les côtelettes d'agneau, l'huile d'olive et le thym dans un plat à gratin. Mettre 1 h au frais.
Cuire 5 min les côtelettes d'agneau de chaque coté sur le barbecue bien chaud. Saler et poivrer.
Servir sans attendre.
Conseil vin : Pinot noir (Alsace).
Conseil accompagnement : Salade composée.