Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
500 g de crevettes roses décortiquées 1 c.à.s d’huile d’olive
2 gousses d’ails hachées Poivre
2 c.à.s de basilic haché Sel
1 piment rouge
Hacher le piment rouge. Faire revenir 5 min les gousses d’ails hachées, le piment rouge haché et le basilic haché dans une poêle avec l’huile d’olive.
Ajouter les crevettes roses décortiquées. Saler et poivrer.
Poursuivre la cuisson 5 min. Servir sans attendre.
Conseil vin : L’étoile fumé (Jura).
Crevettes ail, piment et basilic
