Financiers à la noix de coco et chocolat

Financiers à la noix de coco et chocolat
Pour 3 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
 
 
Ingrédients :
35 g de sucre glace
35 g de beurre
25 g de farine
25 g de noix de coco râpé
20 g de pépites de chocolat
2 œufs
1 c.à.c de miel
 
 
Préchauffer le four th.7 (210°C). Ajouter la farine, la noix de coco, le miel et le sucre glace dans un saladier.
 
Bien mélanger. Faire chauffer 1 min le beurre dans une casserole.
 
Ajouter le beurre dans le saladier. Bien mélanger.
 
Ajouter les blancs d’œufs montés en neige dans le saladier. Bien mélanger.
 
Ajouter les pépites de chocolat dans le saladier. Bien mélanger.
 
Ajouter le mélange farine - noix de coco - miel - sucre - beurre - œufs - pépite de chocolat dans des moules à financier. Enfourner 20 min.
 
Servir sans attendre.