Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients :
1 kg de rumsteck
1 l d’huile de pépin de raisins
Cornichons
Oignons blancs
Sauces de votre choix
Tailler le rumsteck en dés de 2 cm de coté
Faire chauffer 5 min l’huile de pépin de raisins sur le gaz avant de la verser dans le caquelon.
Servir sans attendre.
Conseil vin : Givry (Bourgogne).
Conseil accompagnement : Crudités.
Astuces : Attention celui ou celle qui perd son morceau de viande dans le caquelon à droit à un gage.