Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Réfrigération : 2 h
Ingrédients :
300 g de sardines à l’huile
300 g de carré frais
3 c.à.s de vinaigre de framboise
Poivre
Egoutter et retirer les arêtes des sardines à l’huile. Ajouter les sardines à l’huile, le carré frais, le vinaigre de framboise dans un saladier.
Poivrer. Bien mélanger.
Ajouter le mélange sardines à l’huile – carré frais – vinaigre de framboise dans la boite de conserve des sardines à l’huile. Mettre 2 h au frais.
Servir bien frais.
Conseil vin : Chablis (Bourgogne).
Conseil accompagnement : Toasts grillés.