Pour 20 personnes
Préparation : 15 min
Repos : 12 h
Réfrigération : 5 h
Ingrédients :
400 g de pêches au sirop
10 l de vin rouge (Bergerac)
3 l de vin blanc (Riesling)
2,5 l de jus de fruit mélangé
1,5 l de limonade
70 cl de sucre de canne
50 cl de Cointreau
50 cl de rhum
5 citrons jaunes bio
5 bananes
4 piments rouges doux
3 oranges
1 bâton de cannelle
Laver et couper les citrons jaunes bio, bananes et les oranges en morceaux. Ajouter les morceaux de citrons jaunes bio, les morceaux de bananes, les morceaux d’oranges, le vin rouge, le vin blanc, le sucre de canne et le bâton de cannelle dans un saladier.
Bien mélanger. Ajouter le jus de fruit mélangé, la limonade, le Cointreau et le rhum dans le saladier.
Bien mélanger. Laisser reposer 12 h.
Mettre 5 h au frais. Servir bien frais.