Salade
Salade créole
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Réfrigération : 1 h
Ingrédients :
20 cl d’huile de tournesol
10 cl de vinaigre de vin
10 carottes
8 rondelles d'ananas
2 jaunes d'œufs
1 c.à.s de moutarde
Poivre blanc
Sel
Laver, éplucher et râper...
Salade hawaïenne
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
200 g d’ananas
200 g de crevettes décortiquées
150 g de riz basmati
100 g de maïs
8 bâtonnets de surimi
3 c.à.s d’huile d’olive
1 kiwi
1 c.à.s de vinaigre de...
Salade mangue, avocat, crabe et citron vert
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Ingrédients :
100 g de miettes crabe
5 c.à.s d'huile de tournesol
2 avocats
2 petits piments rouges
2 c.à.s de pignon de pin
2 mangues
2 c.à.s de jus de citron vert bio
1 c.à.s de coriandre hachée
1 c.à.c...
Salade paysanne
Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Réfrigération : 15 min
Ingrédients :
150 g de Roquefort
150 g de gruyère
30 grains de raisin blanc
18 cerneaux de noix hachés
8 cl de crème fraîche
3 c.à.s d’huile d’arachide
3 feuilles de salade (Laitue)
2 c.à.s de...
Salade piémontaise
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Réfrigération : 1 h
Ingrédients :
200 g de jambon
10 cornichons
6 pommes de terre (Charlotte)
3 œufs
3 tomates
2 c.à.s de mayonnaise
2 c.à.s de crème fraîche
1 c.à.c de moutarde
1 c.à.s de...
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