Volaille
Ailerons de poulet marinés
Pour 2 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min
Marinade : 12 h
Ingrédients :
10 ailerons de poulet
2 gousses d'ails
2 c.à.s d'huile d'olive
2 c.à.s de sauce soja
2 c.à.s de miel
1 pincée de gingembre haché
Le jus d’1 citron jaune...
Brochettes de poulet au citron vert
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Marinade : 30 min
Ingrédients :
4 blancs de poulet
1 poivron jaune
1 poivron vert
1 c.à.s d’huile d’olive
1 oignon rouge
Le jus de 2 citrons vert...
Fajitas de poulet
Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Marinade : 30 min
Ingrédients :
20 cl de crème fraîche
8 tortillas
6 c.à.s d'huile d’olive
4 blancs de poulet
2 oignons hachés
2 gousses d'ails hachées
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 c.à.c de...
Poulet mariné à la moutarde à l’ancienne
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Marinade : 2 h
Ingrédients :
4 blancs de poulet
1 c.à.s de moutarde forte
1 c.à.s de moutarde à l’ancienne
1 c.à.s d’huile d’olive
1 c.à.s de sauce soja
Le jus d’½ citron jaune...
Roulades de poulet au jambon cru
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
4 c.à.s de Boursin cuisine échalotes et ciboulette
4 blancs de poulet
4 tranches de jambon cru
1 c.à.s d’huile d’olive
Aplatir les blancs de poulet au rouleau à...
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